彩り鮮やかでそれぞれの食感もたのしい素材の組み合わせで、オードブルにもぴったりなサラダです。 材料（4人分) スモークサーモン 5～6枚菜の花 丨束みょうが 4個姫たけのこ（缶詰め）4本しいたけ 2個レモン風味ドレッシング レモン汁 大さじ2 しょうゆ 大…

ゆで豚の辛子酢みそ 酢みそに練り辛子としょうがの?り汁を加えて、ピリッと辛みがきいています。バラ肉の気になる脂っこさも意外にあっさりと食べられます。 作り方 鍋に水4カップを沸かして豚バラ肉のかたまり200gを入れて、塩小さじ1、酒大さじ2、薄切りの…

しし唐とじゃこのきんぴら風 力リツと炒めたじゃこが香ばしい!かんたんに作れて美味しいおすすめのごはんがすすむ一品です。 材料(4人分） しし唐辛子 1パックちりめんじゃこ 50gサラダ油 大さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2 鍋に油を熱くして…

ささがきごぼうの胡麻マヨネーズ ほんのりと酸味がきいて意外にさっぱり 材料4人分ごぼう 1/2本マヨネーズ 大1練り辛子 小さじ1/2白いりごま 適量酢 適量 作り方 ごぼうはたわしで洗って皮をこそげ落とします。ささがきにして、お酢少々を加えた水にさらして…