サフランりーふ

お料理のレシピや日々のいろいろな事を書いていきます。

2014-08-01から1ヶ月間の記事一覧

しし唐とじゃこのきんぴら風

しし唐とじゃこのきんぴら風 力リツと炒めたじゃこが香ばしい!かんたんに作れて美味しいおすすめのごはんがすすむ一品です。 材料(4人分) しし唐辛子 1パックちりめんじゃこ 50gサラダ油 大さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2 鍋に油を熱くして…

ささがきごぼうの胡麻マヨネーズ

ささがきごぼうの胡麻マヨネーズ ほんのりと酸味がきいて意外にさっぱり 材料4人分ごぼう 1/2本マヨネーズ 大1練り辛子 小さじ1/2白いりごま 適量酢 適量 作り方 ごぼうはたわしで洗って皮をこそげ落とします。ささがきにして、お酢少々を加えた水にさらして…